I. Zaɓin ƙa'idar mayar da martani
1, Ya kamata yafi la'akari da daidaito na zafin jiki kula da zafi rarraba uniformity a cikin zaɓi na haifuwa kayan aiki. Ga waɗancan samfuran da ke da matsananciyar buƙatun zafin jiki, musamman don samfuran fitarwa, saboda yawan buƙatun sa na daidaituwar rarraba zafi, ana ba da fifiko ga cikakken maimaituwa ta atomatik. An san cikakken maida martani ta atomatik don sauƙin aiki ba tare da sa hannun ɗan adam ba, kuma yanayin zafinsa da tsarin sarrafa matsi na iya gane daidaitaccen sarrafawa, yadda ya kamata ya guje wa matsalolin da kuskuren ɗan adam ke haifarwa.
2, da bambanci, manual retorts fuskanci da dama kalubale a lokacin haifuwa tsari, ciki har da cikakken dogara a kan manual aiki don zafin jiki da kuma matsa lamba iko, wanda ya sa ya wuya a daidai sarrafa bayyanar da abinci kayayyakin da take kaiwa zuwa mafi girma rates na iya (jaka). ) tashi da karyewa. Sabili da haka, jujjuyawar jagora ba zaɓi ne mai kyau ga kamfanonin samar da yawa ba.
3, Idan samfuran suna cike da iska ko kuma suna da buƙatu masu tsauri akan bayyanar, yakamata a yi amfani da retort tare da nau'in spraying, wanda yana da ingantaccen canja wurin zafi da madaidaicin zafin jiki da kulawar matsa lamba kuma ba sauƙin samar da nakasar kunshin ba.
4, Idan samfurin da aka kunshe a cikin gilashin kwalabe ko tinplate, a cikin view of bukatar tsananin iko da dumama da sanyaya gudun, da dace haifuwa hanya dole ne a zabi. Don kwalabe gilashi, ana ba da shawarar yin amfani da nau'in retort na feshi don magani; yayin da tinplate ya fi dacewa don mayar da nau'in tururi saboda kyakkyawan yanayin zafi da rashin ƙarfi.
5, Ana ba da shawarar mayar da martani na Layer Layer la'akari da buƙatar ceton makamashi. Tsarinsa na musamman ne, babban Layer shine tankin ruwan zafi, ƙananan Layer shine tankin haifuwa. Ta wannan hanyar, za a iya sake yin amfani da ruwan zafi a saman Layer, don haka yadda ya kamata ya adana amfani da tururi. Wannan kayan aikin ya dace musamman ga waɗancan kamfanonin samar da abinci waɗanda ke buƙatar sarrafa adadi mai yawa na samfuran.
6, Idan samfurin yana da wani babban danko da kuma bukatar da za a juya a lokacin retort tsari, Rotary sterilizer ya kamata a yi amfani da su kauce wa agglomeration ko delamination na samfurin.
Tsare-tsare a cikin haifuwar zafin abinci mai zafi
Tsarin haifuwa mai zafin jiki na samfuran abinci yana da mahimmanci ga tsire-tsire masu sarrafa abinci kuma yana da fasali guda biyu masu zuwa:
1, Haifuwar yanayin zafi na lokaci ɗaya: aikin haifuwa dole ne ya kasance ba tare da katsewa ba daga farko zuwa ƙarshe, don tabbatar da cewa abincin ya lalace sosai a lokaci ɗaya, kuma a guji maimaita haifuwar ingancin abinci.
2, Tasirin haifuwa na marasa hankali: kammala maganin haifuwa na abinci ba za a iya lura da shi ta hanyar ido tsirara ba, kuma gwajin al'adun ƙwayoyin cuta yana ɗaukar mako guda, don haka tasirin haifuwa na kowane nau'in abinci don gwajin ba gaskiya bane. .
Dangane da halayen da ke sama, masana'antun abinci dole ne su bi buƙatun masu zuwa:
1.Na farko, yana da mahimmanci don tabbatar da daidaito na tsabta a cikin tsarin abinci. Yana da mahimmanci a tabbatar da cewa abubuwan da ke cikin ƙwayoyin cuta na kowane kayan abinci da aka ƙulla sun kasance daidai kafin a saka shi don tabbatar da ingancin shirin haifuwa da aka kafa.
2. Abu na biyu, akwai buƙatar kayan aikin haifuwa tare da aikin barga da daidaitaccen yanayin zafin jiki. Ya kamata wannan kayan aikin ya sami damar yin aiki ba tare da matsala ba kuma yana aiwatar da ƙaƙƙarfan tsarin haifuwa tare da ƙaramin kuskure don tabbatar da daidaitattun sakamako na haifuwa.
Lokacin aikawa: Satumba-20-2024