Mataƙiyar magana a cikin masana'antar abinci kayan aiki ne mai mahimmanci, ana amfani da shi don kula da samfuran nama, abubuwan sha, da sauransu don kashe ƙwayoyin cuta.
Ka'idar aiki na haifuwa maimaitawa yawancin hanyoyin haɗin kai kamar magani, sarrafa zazzabi, da kuma amfani da tururi ko ruwan zafi kamar yadda matsakaici canja wuri. A yayin aikin, ingantacciyar mariganci na abinci ko wasu kayan an samu ta hanyar jerin matakai kamar dumama, sterilizing da sanyaya. Wannan tsari yana tabbatar da kwanciyar hankali na sterilization sakamako da ingancin samfurin.
Akwai nau'ikan sterilizing daban-daban, akasarin rarrabuwa zuwa rukuni biyu: Static nau'in da nau'in Rotary. Daga cikin Staticar Statal baki, nau'ikan yau da kullun sun haɗa da takin Steam, nutsar ruwa na sama, ruwa fesa ber takin, da tururi na jirgin ruwa. Rotary Mataitar sake sakewa ya fi dacewa da samfuran tare da danko mai girma, kamar su madara mai laushi, da sauran kayan da ke cikin kowane bangare a cikin keji. Wannan ba kawai yana taimakawa inganta ingantaccen canja wurin zafi ba, har ma yana kyautata rayuwar marigayi, yayin tabbatar da ingancin samfurin gaba ɗaya.
Lokacin da zaɓar sake sakewa mai dacewa, ya zama dole don yin la'akari da abubuwa masu yawa kamar daidaito na yawan zafin jiki, daidaituwa ta zazzabi, fa'idodin kayan zafi, fa'idodin kayan aiki da halaye na kayan aiki. Don kunshin iska mai ɗauke da kayan iska, kwalabe gilashin ko samfuran da ke haifar da buƙatun zazzabi tare da ayyukan haɓaka zafin jiki, kamar kayan aikin iska mai sauƙi. Wannan nau'in kayan aiki na iya hana nakasasawar samfurin da kyau da tabbatar da ingancin samfurin ta hanyar zafin jiki da fasaha na sarrafawa. Don samfuran da aka kunsa a cikin ƙwanƙwasa, saboda ƙarfi mai ƙarfi, tururi zai iya amfani da shi da dawwama ba tare da buƙatar kai tsaye da wasu kafofin watsa labarai ba. Wannan motsa ba kawai yana inganta saurin saurin da kuma ƙarfin ƙwanƙwasa ba, amma kuma yana taimakawa rage amfanin samar da tattalin arziki.
Bugu da kari, a lokacin aiwatar da sayan, dole ne ka zabi mai samar da lasisin jirgin ruwa na jirgin ruwa na yau da kullun don tabbatar da inganci da amincin samfurin saboda sakewa shine jirgin ruwa mai matsar da kaya. A lokaci guda, ƙirar da ta dace da hanyar aiki za ta zaɓa bisa tushen fitowar tauhidi da kuma samar da kayan masana'antar sarrafa masana'antar.
Lokaci: Jun-11-2024