Abinci mai gina jiki da dandano na abincin gwangwani

Rashin abinci mai gina jiki yayin sarrafa kayan abinci na gwangwani ƙasa da abinci na yau da kullun

Wasu mutane suna tunanin abincin gwangwani sun rasa abinci mai yawa saboda zafi. Sanin samar da kayan gwangwani abinci, zaku sani cewa yawan zafin abincin gwangwani abinci shine kawai 121 ° C (kamar naman dafaffen abinci). Yawan zafin jiki shine kusan 100 ℃ ~ 150 ℃, da kuma zafin mai lokacin da aka dafa abinci bai wuce 190 ℃ ba. Bugu da ƙari, zazzabi na kayan dafa abinci na yau da kullun daga 110 zuwa 122 digiri; Dangane da binciken Cibiyar Cibiyar Kaddamarwar muhalli, kamar: furotin potassium, mai, sodium, carbohydrates, mai, sodium, alli, sodium, alli, sodium, carbohydrates, mai, sodium, carbohydrates, mai, sodium, carbohydrates, kitse, sodisle bitamin na 121 ° C. Akwai wasu nau'ikan zafi. Koyaya, muddin duk kayan lambu suna mai zafi, asarar bitamin b da c ba za a iya guje masa ba. Bincike Daga Jami'ar Cornell a Amurka ta nuna cewa darajar abinci mai narkewa ta amfani da fasahar zazzabi mai amfani da ita ya fi sauran hanyoyin sarrafawa.